технология заготовки трав

лечебные травы

Лекарственные травы и растения Алтая

 На территории Алтая произрастает более 2000 видов растений. Полезных растений, непосредственно используемых человеком, около 660 видов. Многие виды растений могут быть одновременно и лекарственными, и пищевыми, и витаминоносными, и ядовитыми.

технология заготовки трав

Группа лекарственных растений – одна из самых крупных. Широко используются в официальной медицине.

Пищевых растений во флоре края 149 видов. Съедобны и широко употребляются стебли борщевика, дудника лесного, скерды сибирской, чины Гмелина, листья щавеля, ревень, папоротник–орляк, колба, ягодные растения, дикий лук.

Запасы сырья некоторых пищевых растений достаточно велики, но некоторые нуждаются в охране – ревень, колба, папоротник.

Флора Алтая

Флора Алтая уникальна – более 100 видов растений встречается только на Алтае и больше нигде в мире. Это эндемики, возникшие здесь в процессе эволюционного развития, среди которых в большинстве особо ценные лекарственные растения, например красная щетка. В составе флоры имеется 32 реликтовых вида. Это липа сибирская, копытень европейский, подмаренник душистый, овсяница гигантская, бруннера сибирская, сальвиния плавающая, водяной орех и другие. В Красную книгу России (1988 г.) внесено десять видов растений: кандык сибирский, ирис Людвига, ковыль Залесского, ковыль опушеннолистный, ковыль перистый, лук алтайский, пион степной, голосемянник алтайский, стеллофопсис алтайский.

Алтай по праву считается одним из самых экологически чистых мест не только в России, но и в мире. В списке Всемирного природного наследия ЮНЕСКО на территории России числится восемь объектов. Пять из них находится на территории Алтая. Это Катунский государственный природный биосферный заповедник, г. Белуха, Алтайский государственный природный заповедник, Телецкое озеро и зона покоя Укок. Исследования, проведенные по инициативе WWF (Всемирный фонд дикой природы) в рамках программы «Живая планета», показали, что на планете Земля существует около двухсот регионов, в которых сосредоточено 95 % всех видов живых организмов. Они получили название экорегионов (экологических регионов). Сохранив эти регионы, человечество сможет сберечь более 95 % существующего биологического разнообразия планеты. Алтай включен в список 200 уникальных экорегионов мира (Global 200). Защита этого поистине уникального уголка природы является важным делом как населения Алтая, так и всего человечества.

Практика фитотерапии показывает, что эффективность лечения растениями может быть связана не только с их свойствами. Медицине известно немало случаев, когда полученный из растения химически чистый фармакологический препарат не оправдал себя, так как изменился лечебный эффект и резко усилились побочные явления. Вот почему зачастую предпочтительнее лечить нативными (нативный от лат. natives – врожденный, находящийся в природном состоянии, сохраняющий структуру, присущую живой клетке) растениями, поскольку их действие обусловлено всем комплексом содержащихся веществ,которые способны воздействовать непосредственно на процессы метаболизма каждой клетки. Они способствуют восстановлению поврежденных клеток и тканей, нормализуют обменные процессы, обладают репаративным действием. Заготовка лечебных трав ответственный момент в получении качественного сырья для сборов, чаёв, настоев. Нельзя производить заготовку трав в жилых районах, вдоль дорог. Сушить травы нужно при определённой температуре каждый вид. Растения содержат целый комплекс биологически активных компонентов, оказывающих благотворное влияние на общую сопротивляемость организма. Высушенное качественное сырьё применяется для приготовления:

  • Фиточаи, фитосборы.
  • Настои.
  • Вытяжки, бальзамы.

Исходный материал для приготовления лечебных и профилактических средств в косметологии (кремы, мази, шампуни, бальзамы).

Поделиться с друзьями
Оцените автора
( 8 оценок, среднее 4.5 из 5 )
Как жить долго
Добавить комментарий